Kochen und Backen
Insgesamt über 700.000 verkaufte Koch- +
Backbücher!
Bei meiner Odyssee durch diverse Berufe und Jobs habe ich mit meiner Berufsausbildung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin in jungen Jahren völlig ahnungslos den Grundstein für meine Erfolge als Kochbuchautorin gelegt. Sie kennen den altbewährten Spruch, dass man alles, was man irgendwann mal gelernt hat, auch irgendwann mal brauchen kann?
So geschehen bei mir. Nach meiner Ausbildung zog es mich erst einmal in die Gastronomie und dabei eher auf die entgegengesetzte Seite des Herdes, nämlich in den Service.
Auch als Buchhändlerin habe ich zeitweise gearbeitet.
Und als freie Journalistin bei der Tageszeitung
"Die Rheinpfalz". Gekocht und gebacken habe ich allerdings
immer leidenschaftlich gerne. Und so entstanden über die Jahre hinweg neben all den anderen Tätigkeiten 15 wunderschöne Kochbücher - die meisten sind die bei Gräfe und Unzer, München, erschienen - die sich in Auflagen verkaufen, von denen jeder normale Autor nur träumen kann. Und sie wurden in 6 Sprachen übersetzt. Reich bin ich allerdings (bisher) nicht damit geworden .... auch nicht mit den unzähligen Kochkursen, die das Veröffentlichen von Kochbüchern so mit sich bringt ...
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Tamtarata - es ist da:
mein Nudelsalate-Buch!!!
Natürlich bei Gräfe und Unzer, 2023.
64 Seiten - 11,99 €
ISBN: 978-3-8338-8652-2
Auch als e-book erhältlich!
Zum Appetit machen:
Herbstlicher Tortellini-Salat
Nudel-Grünkohl-Salat
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Mein Herzensprojekt
"1 Kartoffel -
40 Salate"
ist erschienen!!!
...und zwar bei GU.
"1 Kartoffel - 40 Salate"
Gräfe und Unzer 2022
64 Seiten / 11,99 Euro
ISBN 978-8338-8290-6
Auch als e-book erhältlich!
Wollen Sie sich schon mal Appetit holen?
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Zum Appetit machen:
Macadamia-Erdbeertorte - mit Macadamia-Streuselboden, Schokoteig und Schokosahne mit vielen Erdbeeren .... hmmm....
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Hurra! Es ist da, das neue Backbuch:
"1 Teig - 50 Kuchen" - Teil 4.
Noch einfacher, noch schneller leckere Kuchen backen!
64 Seiten /11,99 Euro
Gräfe und Unzer 2018
ISBN 978-3833866210
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"Noch mehr Pfälzer Tapas"
134 Seiten / 15,00 Euro
Leinpfad Verlag, Ingelheim
ISBN 978-9-945782-39-2
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Leinpfad Verlag, Ingelheim
ISBN 978-3-945782-15-6
118 Seiten / 13,90 Euro
...aber nicht nur mit Weihnachtsplätzchen, sondern auch mit Plätzchen und Keksen für das ganze Jahr - wer sagt denn, dass man Kekse nur im Winter essen kann? Es ist auch ein Kapitel mit herzhaftem Gebäck zum Wein dabei.
Schauen Sie mal:
Leckere Frühlingsblumen:
Zitronenblumen + Heidelbeerblumen
Walnussherzen + Schoko-Kokos-Rosetten
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"Das Pfälzer Kartoffelbuch"
mit über 50 leckeren Rezepten und allerlei Wissenswertem rund um die Pälzer Grumbeer (übersetzt: Pfälzer Kartoffel).
Leinpfad Verlag Ingelheim
128 Seiten, 13,90 €
ISBN 978-3-942291-90-3
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So sieht das Blutwurst-Kochbuch aus, das ich zusammen mit Co-Autor Herbert Michel erschaffen habe:
Lust auf Blutwurst
Leinpfad Verlag, Ingelheim
140 Seiten, 13,90 €
ISBN 978-3-942291-87-3
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Schon in der 4. Auflage: mein Tapas-Kochbuch! Nicht irgendein Tapas-Kochbuch - eines mit pfälzischen Tapas!
Hmmm, lecker, kann ich da nur sagen!
...und eines muss ich Ihnen endlich einmal verraten:
Kochbuch-Autorin ist der tollste Beruf von allen!!
Das sind Blutwurst-Crostini - echt pälzisch, oder?
(Foto. Philippe Anstett)
Buchpräsentation am 27.3.2014 im Weingut Nicole Graeber in Edenkoben.
Pfälzer Tapas
Leinpfad Verlag
ISBN 978-3-942291-78-1
128 Seiten, 12,90 €
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Juli 2013: Es gibt ein neues
Backbuch!!!
"1 Teig - 50 Kuchen" Teil 3!!!!
ISBN 978-3-8338-3437-0
7,99 €
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In meiner Backstube
- "1 Teig - 50 Kuchen" Teil 1, Gräfe und Unzer
(GU), 2002
- "1 Schnitzel - 50 Rezepthits", GU, 2003
- "Weihnachtsplätzchen", GU, 2003
- "1 Teig - 50 Torten" Teil 1, GU, 2005
- "1 Teig - 50 Kuchen" Teil 2, GU, 2007
ISBN 978-3-8338-0656-8
50.000.000 verkaufte GU-Küchenratgeber weltweit - das wird natürlich gefeiert! Deshalb wurden die 16 erfolgreichsten Ratgeber dieser Reihe auserwählt und als limitierte Sonderausgabe auf den Markt gebracht - mein "1 Teig - 50 Kuchen" ist auch dabei - ist das nicht toll?! Und so sieht es aus:
... und weil es sich so gut verkauft - Teil 1, Teil 2 und die Sonderausgabe zusammen immerhin insgesamt knapp 350 000 mal!!! - gibt es 2013 einen dritten Teil mit 50 neuen leckeren Kuchen!!
Ich arbeite schon daran...
- "1Teig - 50 Torten" Teil 2, GU, 2008
ISBN 978-3-8338-0997-2
Natürlich arbeite ich an immer weiteren Ideen, koche und backe und probiere munter vor mich hin.
Derzeit arbeite ich an einem Marmelade-Buch.
... und an einem Buch mit köstlichen kleinen Cup-Cakes, für das ich noch einen Verlag suche:
Hmmmmm, lecker, oder?